Ăn nhiều thịt lợn, cá, thịt bò mãi cũng chán, vì thế, hôm nay, mình quyết đổi bữa sang thịt gà cùng với rau muống luộc. Món lá sả cuốn thịt gà vàng ươm, thơm nức cùng đĩa rau muống luộc xanh mướt, giòn giòn thật ngon và hấp dẫn. Chị em cùng thử thực đơn này nhé!
| THỰC ĐƠN NHANH GỌN | |
Thời gian: Khoảng 40 phút
Giá tiền: Khoảng 85.000 đồng
Khẩu phần: 3-4 người
| Nguyên liệu:
- Thịt gà: 0,5kg
- Lá sả
- Dầu hào: 2 thìa cà phê, nước tương: 1 thìa cà phê, dầu oliu: 2 thìa cà phê
- Rau muống: 1 mớ
- Sấu 3 quả
- Dưa muối: 1 bát nhỏ
- Nhãn: 0,5kg
|
Món ăn chính: Lá sả cuộn thịt gà
Thịt gà vốn có tính ôn ngọt, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài bổ khí huyết, thịt gà còn giúp trừ phong.
Hàm lượng protein và phức hợp của amino a-xít trong thịt gà có ảnh hưởng tích cực đến não bộ, làm phấn chấn tinh thần, giảm sự lo lắng, stress cũng như có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim.
Vì thế, thỉnh thoảng chị em cũng nên đổi bữa cho cả nhà bằng thịt gà. Với món lá sả cuốn thịt gà, cả nhà sẽ được thưởng thức một hương vị hoàn toàn mới cho món thực phẩm quenthuộc này. Cách làm cũng vô cùng đơn giản, chỉ mất khoảng 30-35 phút (khoảng 60 nghìn đồng) là đã được một đĩa thịt gà ngon rồi.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.
Món rau, canh: Rau muống luộc
Trong thời gian rán gà cho chín, chị em tranh thủ nhặt và luộc rau nhé. Những ngọn rau muống giòn giòn chấm với nước mắm tỏi ớt vừa ngon mát lại làm cho món cá kho bớt ngấy đi rất nhiều.
Với nước luộc, để tạo độ chua chị em có thể cho sấu, dọc, tai chua hay chanh tùy sở thích nhé! Chỉ 5.000-6.000 đồng và 12-15 phút là món rau luộc của bạn hoàn thành.
Xem tại đây để tham khảo cách luộc rau luôn xanh nhé!
Món ăn kèm: Dưa cải muối
Món dưa muối chua, giòn ngon, luôn hấp dẫn người thưởng thức một cách rất tự nhiên và giản dị. Nếu ở nhà không có sẵn dưa cải, chị em chỉ cần mua một bát nhỏ với 5.000 nghìn đồng là đủ để thưởng thức rồi.
Tráng miệng:Nhãn
Quả nhãn vừa thơm, vừa ngọt lại chứa nhiều khoáng chất, vitamin A, C, kali, photpho, magie và sắt, có tác dụng điều trị bệnh đau dạ dày, chứng mất trí nhớ, chống căng thẳng, mệt mỏi, giúp cầm máu… rất hiệu quả. Nhãn hiện tại chỉ khoảng 30.000 đồng/kg. Nhà có 3 người, chị em chỉ cần mua 0,5kg là được.
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng vớithực đơn nhanh gọn này nhé!
Bữa cơm 90.000 đồng
| 
Thực đơn nhanh gọn
| 
40 phút cho cơm chiều
|
Ếch rang muối
| 
Tôm rang thịt ba chỉ
| 
Canh hến nấu khế
|
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét